controllato e verificato!

Dopo aver visto il filmato di Striscia la Notizia non potevo esimermi da scrivere sul blog ciò che penso:

le info vanno date correttamente! non conoscere l'inglese equivale all'italiano, quante di noi hanno provato mai a decifrare gli ingredienti di una semplice merendina italiana? bisognerebbe avere una laurea sia per i prodotti italiani che esteri.la legge impone scadenze e diciture estremiste non per questo verificabili (credo che nessuno abbiamo mai fatto ingerire  tubetti di colorante "assoluto" in quantità smisurata al proprio figlio)...io uso prodotti italiani,americani e inglesi e tutti hanno la scadenza, il lotto e la lista degli ingredienti ^^

Peppa Pig alla riscossa

Peppa Pig è un cartoon…carino! Questa maialina rosa raffigurata con semplici tratti effetto disegno (non è il massimo come effetti speciali della tecnologia in tv) fa innamorare le bimbe tanto che 3 su 5 me l’hanno chiesta ^^ questa volta ho reso felice una bimba di nome Sofia  e per me è la cosa + importante. Di seguito metto tutte e tre le torte realizzate con Peppa Pig





Peppa Pig e la sua famiglia che dipingono il

cielo e lo riempiono di stelle















la torta di Trilly e il carillon

Sabato è stato il compleanno di una delle bimbe che adoro di più: Rachele. La signorina ha le idee molto chiare tant’è che mi è venuta a trovare a casa per capire se “avevo compreso il concetto della torta e di come doveva essere”, mi ha persino lasciato il suo libro da leggere e studiare e devo dire che consiglio come sempre a tutti di leggere leggere leggere, dalle barzellette al quotidiano, dai fumetti ad un classico della letteratura italiana ma soprattutto per me leggere ai bambini li porta poi a farlo anche da grandi e sviluppare un linguaggio completo che magari nella quotidianità non si riesce a dare. Infatti le ho regalato un libro, fa parte della collana di Tea Stilton sorella di Geronimo Stilton ed è ovviamente per femminucce, il mio ometto va pazzo per Geronimo infatti la sera prima di addormentarsi uno o due capitoli vanno letti eh si …è obbligatorio e io sono contentissima di questo, si perché l’obbligo lo impone lui mica io ^^

Tornando alla mia adorata Rachele, dopo aver deciso per la riproduzione del libro ( pan di spagna farcito con uno strato di crema al cioccolato e uno di panna così come da lei richiesto) abbiamo pensato di accostarci dei biscottini glassati e dei cupcakes (red velvet e crema al latte)

biscottini con amore

E’ domenica mattina, nel silenzio della casa decido che è ora di mettermi al pc dopo tanto tempo e pubblicare i lavoretti fatti durante la settimana. Una settimana intensa e che ho gestito male o meglio…come al solito mi ero programmata giorno per giorno i lavori da fare ma poi è arrivata mia mamma che mi chiede se posso aiutarla tutte le mattine e poi vengono a vedere casa (sto vendendo) e perciò sistema pulisci aspetta e per ben due volte si fa ora di cena senza che io riesca a mettere piede nel mio studio, per concludere arrivano “ospiti” e dovevo capirlo perché sono riuscita a bruciare 3 teglie di biscotti a rovinare una red velvet e le mani sono talmente calde che la pdz si scioglie. Poteva andare peggio di così? Ma alla fine è andata tutto bene, io come al solito un po’ delusa perché vedo i difetti di tutto ciò che faccio…

La settimana scorsa mi incontro con un’amica che mi fa: Manu, mi scordo sempre, c’è Alessia che chiede se le puoi fare un po’ di biscotti che le piacciono tanto i tuoi, mi ci scrivi le lettere dell’alfabeto?

La mia prima esposizione in villa



Pasticceria Voglie Pazze (B.go Flora LT)



Sono felicissima di raccontarvi un’esperienza avuta  nel fine settimana; mi hanno telefonato e invitato a presentare le mie torte decorate presso una villa per alcune coppie di futuri sposi. E’ stato elettrizzante tant’è che non sono riuscita a dormire la notte prima e la notte dopo l’evento ^^

Per l’occasione ho preparato biscotti, confetti e cupcakes abbinati alle  3 torte che ho portato. Purtroppo non ho fatto le foto in villa, mi vergognavo visto che l’esposizione dei dolci è avvenuta davanti agli invitati :P ma se dovesse ricapitare me ne frego anche perché i commenti positivi mi hanno fatto piacere e anche le mille volte grazie  della wedding planner. Le torte esposte sono poi state portare in diversi locali e messe in vetrina

Antico Bar (Latina)



Raffaele Srl (B.go Sabotino LT)



un post veramente d'aiuto per le foto

Io sono un’amante delle foto, fotograferei di tutto e in realtà faccio così ^^ però quando mi serve una foto decente per il blog, che sia una torta, un biscotto o un contorno di verdure mi viene da gettare la mia reflex nel bidone dell’indifferenziata…oggi mi sono imbattuta in questo post per caso  http://aniceecannella.blogspot.com/2009/05/impariamo-fotografare-il-cibo-le-faq.html e devo dire che mi ha fatto sentire meno “zappa”, mi è servito a capire dove sbaglio e cosa posso migliorare ^^